{"product_id":"sancerre-clos-paradis-2023-domaine-fouassier","title":"Sancerre \"Clos Paradis\" 2023 - Domaine Fouassier","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eSancerre \"Clos Paradis\" 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e100% sauvignon sur des sols argilo-calcaire. Élevage en cuve inox sur lie pendant 1 an. Un vin tout en finesse à la bouche ronde et aérienne. La finale est raffinée sur des notes d’agrumes. De la dentelle en bouche qui appelle la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003ePaul et Benoit Fouassier\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBenoît et Paul, cousins, sont à la tête du domaine depuis le début des années 2000 et sont la 10ème génération familiale. Ils sont à l’origine de la transformation du domaine vers l’agriculture biologique puis biodynamie et apportent aujourd’hui une nouvelle gamme au côté des cuvées historiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Fouassier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine emblématique de Sancerre depuis 10 générations, 60ha travaillés en bio et biodynamie. Le domaine vinifie l’ensemble de ses parcelles séparément depuis les années 80 afin de valoriser ses différents terroirs de grandes qualités.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eLa fiche\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003eQui Goûte ?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/4386\/4341\/files\/ClosParadis.pdf?v=1772813968\" title='Fiche vin \"Clos Paradis\" 2023' style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eVoir notre fiche vin \"Clos Paradis\" 2023\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/4386\/4341\/files\/labelbio_328b233d-5d94-4964-9535-48aa7e370f79.webp?v=1718097736\" alt=\"\" width=\"74\" height=\"45\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/4386\/4341\/files\/demeter_408d63f4-df98-4990-a5ee-14d749e7d786.png?v=1772810638\" alt=\"\" width=\"58\" height=\"34\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sancerre \/ blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49783149429013,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/4386\/4341\/files\/1800x2700photosite-closparadis.jpg?v=1772813955","url":"https:\/\/www.quigoute.com\/products\/sancerre-clos-paradis-2023-domaine-fouassier","provider":"Qui Goûte ?","version":"1.0","type":"link"}