AOP Fronton / Rouge
Don Quichotte 2020 - Domaine le Roc
Don Quichotte 2020 - Domaine le Roc
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Don Quichotte 2020 :
Un assemblage négrette - syrah (60-40) élevé 18 mois en foudres pour une cuvée généreuse. Le nez est complexe et épicé, les tannins fondus. Un grand Fronton à un rapport qualité prix imbattable, un mush-have qui porte bien son nom !
La famille Ribes :
A l’origine les deux frères Jean-Luc et Frédéric, Cathy sa compagne, rejoins par Grégoire le neveu et Anne, la fille.
Des compétences complémentaires pour un véritable 5 majeur et une équipe qui gagne.
Domaine Le Roc :
38 hectares de vignes au cœur de l’AOC Fronton en agriculture biologique. Des vins avec de la personnalité qui mettent en avant le cépage emblématique du coin : la Négrette.
La fiche Qui Goûte ?
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