Saint-Joseph / Blanc
Clef de Sol 2022 – Bastien Jolivet
Clef de Sol 2022 – Bastien Jolivet
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Clef de sol 2022 :
Un grand Saint Joseph blanc (95% Marsanne, 5% Roussanne).
Une cuvée d’émotion : générosité, richesse aromatique et équilibre.
Bastien Jolivet :
Talentueux, humble et accueillant, Bastien a fait ses armes en France et à l’étranger. Aux commande du domaine familial depuis 2014, il décide alors de gérer la vinif’ pour s’occuper de ses raisins, de la vigne jusqu’à la bouteille !
Le domaine :
8 ha au cœur de l’appellation Saint Joseph pour des vins qui ne cessent de se faire remarquer : équilibrés, expressifs et authentiques ! Le travail à la vigne est presque intégralement fait à la main pour des raisins aux petits soins.
La fiche Qui Goûte ?
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