AOP Fronton / Rouge
"La Folle Noire D'Ambat" 2022 - Domaine Le Roc
"La Folle Noire D'Ambat" 2022 - Domaine Le Roc
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"La Folle Noire D'Ambat" 2022
100% Négrette élevée 8 à 10 mois en foudre.
Une cuvée qui appelle la conversation entre copains, un vin de comptoirs, aux tanins soyeux et veloutés et avec une expression aromatique fidèle de la Négrette (épices et fruits noirs).
La famille Ribes
A l’origine les deux frères Jean-Luc et Fréderic, Cathy sa compagne, rejoins par Grégoire le neveu et Anne, la fille.
Une réussite familiale perpétuée aujourd’hui avec brio par la nouvelle génération.
Domaine Le Roc
38 hectares de vignes au cœur de l’AOC Fronton en agriculture biologique.
Des vins avec de la personnalité qui mettent en avant le cépage emblématique du coin : la Négrette.
La fiche Qui Goûte ?
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