Le choix de Ju - septembre

Ce mois-ci, deux cuvées, une seule région, un seul domaine: Le domaine Le Roc.

"Le Bouysselet" 2024

Vin blanc réalisé à partir du cépage autochtone du même nom. Un vin de gastronomie élégant et expressif, et qui sera à coup sûr le fer de lance de la future appellation Fronton Blanc.

"Don Quichotte" 2022 

Bien connu des fidèles de Qui Goûte ?. Un assemblage de Negrette (cépage autochtone une nouvelle fois de Fronton) et de Syrah. Un vin qui s’apprécie dès maintenant, mais qui peut s’oublier 10 ans. Une cuvée complexe, épicée, aux tannins fondus. Coup de cœur assuré pour les amoureux de vallée du Rhône.