Le choix de Mat - Mai

Ce mois-ci, 2 vins rouges pour 2 occasions bien différentes

"Cros Roc" 2023 - Domaine du Cros x Domaine du Roc

Le vin de copains, pour les copains…
2 potes vignerons qui élèvent séparément le cépage iconique de leur région : Négrette et Fer Servadou. Une cuvée souple et fruitée d’apéro pouvant se continuer sur le repas.

"Sancerre Tradition rouge" 2023 - Domaine Fleuriet

Pour les amateurs de pinot qui veulent sortir du prisme bourguignon (et de ses prix tout aussi incroyables).
Vous serez, comme moi je l’espère, comblés par ce sancerre soyeux et tout en gourmandise grâce à élevage bois controlé. Un pinot en biodynamie à avoir dans sa cave.