Mâcon Péronne / Rouge
Mâcon Péronne Rouge 2022 - Domaine des As
Mâcon Péronne Rouge 2022 - Domaine des As
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Mâcon Péronne Rouge 2022 :
Un gamay sur le fruit à sortir entre potes, en amoureux ou en solo (moins conseillé, une quille ça se partage !). Un jus de plaisir à ouvrir en toute occasion.
Maxime Grenot :
Depuis 2011, Maxime poursuit l’idéologie instaurée par son père depuis plus de 40 ans : respect de la nature et l’homme en simple chef d’orchestre.
Plutôt dans la norme en 2023 mais précurseur à l’époque !
Le domaine des As :
Fondé en 1984, aujourd’hui 12 ha de vignes entièrement vinifiées au domaine dans le respect de la nature.
Même si le label bio sur l’étiquette n’était pas une finalité, la conversion officielle est en cours depuis 2020. Le logo c’est pour bientôt !
La fiche Qui Goûte ?
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