Mâcon-Prissé 2025 - Domaine Duvert

Mâcon Prissé 2025 :

Un assemblage de différentes parcelles sur la commune de Prissé, élevé 8 mois en cuve inox pour garder le fruit. 

Une cuvée de pur chardonnay sur le fruit (pêche blanche) et la fraicheur qui fera l’unanimité à l’apéritif.

Anne-Sophie & David Duvert : 

Depuis plus de 20 ans, le domaine était le plus important fournisseur de raisins bio de la cave coopérative de Prissé.

En 2021, Anne-Sophie et David décident de vinifier, créer leur gamme, et donnent naissance à leur premier millésime en 2023.

Le domaine :

Anne-Sophie était déjà attirée par l'étude du vin au lycée. Mais c'est à 40 ans qu'elle revient à ses premières envies pour se former en œnologie. 
David, ancien ultra traileur, pour qui les courses comme l'UTMB n'ont pas de secret, est un amoureux de la terre. Il en prend soin et se forme sans cesse maine pour allier son métier et le respect du vivant.

La fiche Qui Goûte ? 

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