Morgon Château Gaillard 2019 - Clos de Mez

Morgon Château Gaillard 2019

Cuvée parcellaire 100% gamay. Un vin de gastronomie généreux, charnu, avec de la profondeur et des arômes d'épices.
Elevage de 3 ans minimum avant commercialisation: première année moitié cuve motié fût, deuxième année intégralement en cuve, 3ème année vieillissement en bouteille à la cave du domaine.

Marie-Elodie Zighera Confuron

Diplômée d'oenologie, Marie-Elodie reprend les vignes familiales en 2006 pour créer Clos de Mez (contraction de Marie-Elodie Zighera). Convaincue par son terroir, elle est animée par la volonté de produire des gamays de gastronomie, contrairement aux idées reçues sur les vins du beaujolais.

Clos de Mez

Le domaine travaille en bio, pour produire 3 cuvées en monocépage, et couvre deux appellations: Fleurie et Morgon. Si les vignes appartiennent à la famille depuis6 générations, Marie-Elodie est la première femme vigneronne à véritablement créer un domaine à son nom.

La fiche Qui Goûte ?

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