Viré-Clessé

Le Viré-Clessé, c’est souvent le blanc bourguignon qui met tout le monde d’accord. 

Dernier né des crus du Mâconnais, ce chardonnay du sud de la Bourgogne est expressif, réconfortant, avec un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise.

Voici trois expressions pour explorer toute la richesse du Viré-Clessé :

• Une version plus tendue et minérale (Viré-Clessé “Les Gandines”)

• Une plus fumée et boisée, taillée pour la garde (Clos du Buc 2022)

• Une plus en rondeur, légèrement briochée (Longchamps 2022)

Viré-Clessé "Les Gandines" 2023 – Domaine des Gandines

Issu de vignes de plus de 80 ans, élevé un an en fût.
Un vin ample, structuré, avec une belle tension et une trame minérale.

Des notes d’agrumes et de fruits exotiques, pour une bouche précise et équilibrée.

Viré-Clessé  "Clos du Buc” 2022 – Domaine Sainte Barbe

Un chardonnay de vieilles vignes (85 ans), élevé 16 mois en fût sur lies fines.

Nez fumé, boisé, miellé…Une bouche ronde et intense, avec une vraie profondeur sans lourdeur.

Un grand vin en monopole, à boire maintenant ou à oublier 10 ans en cave.

Viré-Clessé “Longchamps” 2022 – Domaine de la Verpaille

14 mois d’élevage en demi-muid pour révéler tout le potentiel du terroir.

Nez gourmand, bouche ample, ronde, avec une touche légèrement briochée.
Le Viré-Clessé réconfortant par excellence.

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