Pupschen 2023 - Verdier Logel

Pupschen 2023 :

En allemand, “Puppchen” signifie “petite poupée”, en rapport à la petite taille de la parcelle de Gewurztraminer (3000m²) et donc aux petits volumes mis en vente.

Une cuvée confidentielle, avec une vinif en sec (peu sucrée),  qui garde les arômes de rose et de litchi, typiques du Gewurzt. 

Odile Verdier et Jacky Logel :

A l’origine, Odile Verdier et Jacky Logel. Rejoints par la fille, Julie, et Maxime, le neveu. 

Du renouveau dans la continuité !  

Le domaine :

Créé en 1992. Totalement en bio depuis 1997. On y travaille l’emblématique gamay sur les rouges, mais aussi plusieurs cépages alsaciens sur les blancs. Vous avez dit original ?

La cave Verdier Logel est aujourd’hui un incontournable des côtes du Forez.

La fiche Qui Goûte ? 

Voir notre fiche vin "Pupschen 2023"