Syrah & Co

La Syrah comme tu ne l'as jamais bue !

Accompagnée de cépages plus ou moins atypiques, voici trois cuvées pour comprendre ses marqueurs… et surtout voir comment elle est sublimée selon les assemblages et les régions :

• Une version pure et digeste avec le Viognier (IGP "Syrah / Viognier" 2024)

• Une plutôt orientée garde et gastronomie avec la Négrette (“Don Quichotte” 2022)

• Une plus soyeuse et fruité avec le Grenache et le Carignan (“Guerrières” 2023)

IGP "Syrah / Viognier" 2024 – Domaine Monier-Perreol

Un assemblage qui surprend : 65 % Syrah (éraflée, 10 jours de macération) et 35 % Viognier en presse directe.
4 mois d’élevage en cuve inox pour garder toute la fraîcheur.

Un vin droit, pur et digeste, avec un équilibre parfait entre plaisir immédiat et structure.

Don Quichotte 2022 – Domaine Le Roc

‼️ Retour en stock prévu début Mai -> Livraison du coffret Mi-Mai 2026

Assemblage Négrette / Syrah (60/40), élevé 18 mois en foudres.
Nez complexe et épicé, bouche généreuse aux tanins fondus.

Une cuvée de caractère, un grand Fronton au rapport qualité-prix imbattable, à boire maintenant ou à oublier 10 ans.

Guerrières 2023 – Famille De Boel France

Assemblage Grenache, Syrah, Carignan en Côtes-du-Rhône méridional.
Élevage en cuve inox pour une bouche fondue et soyeuse.

Une cuvée accessible et gourmande qui rend hommage aux femmes, leur travail, et leur place dans les milieux masculins.

Et la livraison ?

Ça se passe en remise en main propre, à domicile ou en point relais UPS, toujours au plus près de chez toi 😉

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