Collection: Les fils de Charles Trosset
Louis Trosset
Louis Trosset, véritable personnage viticole du paysage savoyard, est, comme il aime nous le rappeler, un des deux derniers « mohicans » à utiliser un pressoir manuel.
Ce surnom résume bien la situation actuelle du dernier fils Trosset : il s’occupe à lui seul de ses 1,5 ha de mondeuse (cépage emblématique savoyard), de la taille à la vente en passant par la vinif’.
Un mini domaine confidentiel pour l’une des meilleures mondeuse de Savoie.
La sélection Qui Goûte ?
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Harmonie 2018 - Les fils de Charles Trosset
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