Aligoté - Domaine Robert-Denogent

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Aligoté 

Cuvée perpétuelle (appelée aussi Solera) 100% aligoté assemblant plusieurs millésimes de 2021 à 2024
Un vin naturel élevé au moins deux hivers dans différents contenants (de la cuve béton ovoïde au fût en passant par des foudres)
Un vin tendu, équilibré avec une belle minéralité.
L’aligoté comme on l’aime !

Antoine et Nicolas Robert

Antoine et Nicolas Robert ont repris en 2015 le domaine familial à leur père Jean-Jacques, jamais bien loin de ses fils. Les frères décident alors de donner un tournant naturel au domaine tout en préservant les valeurs chères à la famille : authenticité, générosité et rigolade. Tous ceux qui ont croisé leur route te le confirmeront.

Domaine Robert-Denogent

13 ha de vignes cultivées en bio et biodynamie. Une multitude de terroirs sur près de 30 parcelles où les frangins s’attachent à préserver la biodiversité et accompagner la plante avec une démarche d’artisans : tout est fait à la main. En cave, c’est une vinification sans intrant, avec une volonté de produire des vins frais et tendus, tout en gardant de la gourmandise.